Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром

Сочный салат с креветками, рукколой, мандаринами и голубым сыром. Предлагаю очень яркий, сочный экзотический салат. В нем сочетаются на первый взгляд несочетаемые продукты, но благодаря заправке они сдружились и слились в очень гармоничное блюдо.

Ингредиенты для «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:

Креветки — 200 г
Руккола — 100 г
Мандарин — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сыр голубой — 50 г
Соевый соус (Киккоман для заправки) — 1 ст. л.
Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
Перец черный (для заправки)
Кунжут (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 947.8 ккал белки 58.4 г жиры 65.9 г углеводы 31 г Порции ккал473.9 ккал белки29.2 г жиры33 г углеводы15.5 г 100 г блюда ккал114.2 ккал белки7 г жиры7.9 г углеводы3.7 г

Рецепт «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:

Креветки отварить, почистить, оставить хвостик и убрать венку

Помидорки порезать пластиками, мандаринку почистить от белых прожилок, сыр с голубой плесенью (я предпочитаю Дор Блю) тоже порезать ломтиками

Сделать заправку, смешав соевый соус Киккоман с оливковым маслом и свежесмолотым черным перцем

На блюдо выложить горку рукколы, на нее горкой уложить креветки, по краю украсить ломтиками мандарина и помидора, посыпать кусочками голубого сыра, полить заправкой и посыпать кунжутом. Солить не надо, т. к. в салате роль соли играет соевый соус и голубой сыр. Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Пикантная морская капуста с кальмаром

13
79
2156

Салат с морепродуктами "Голос моря"

17
204
1779

Салат из пекинской капусты с кальмарами

81
407
49138

Салат "Манхэттен"

87
336
95205

Тёплый салат из креветок и кабачков

6
87
2336

Салатик "Солнышко" с кальмарами

36
52
5010

Салат из морепродуктов "Дуэт"

28
55
17527

Салат "Поллианна"

9
27
1875

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

15
414
5230

Попробуйте приготовить вместе Салат с говяжим языком "Радость"

69
611
123723

Картофель-фри "Шнурки"

102
888
15438

Кексы картофельные с грибами

140
2640
140172

Фотографии «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 декабря 2014 года ksuxa1987 #

12 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

17 декабря 2014 года ksuxa1987 #

10 декабря 2014 года Тома1709 #

10 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

11 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

11 января 2014 года pupsik27 #

7 января 2014 года pupsik27 #

8 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

5 января 2014 года Alena1Alena #

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года Маруся 4201 #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года Чудося #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года tomi_tn #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Юшенька #

26 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года avani #

25 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года Nadezhdochka #

25 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

24 декабря 2013 года asesia2007 #