Как избавиться от похмелья в путешествии

Путешествие с похмелья никогда не бывает идеальным. С этой затруднительной ситуацией слишком хорошо знакомы ребята из Lonely Planet… И если вы проснулись в плохом состоянии в Берлине, Бангкоке или на Бали, то, скорее всего, вы не одиноки в своих страданиях.

Прочтите о наших лекарствах от похмелья и найдите повод, чтобы испробовать их на себе.

1 Подзаправьтесь фо в Юго-Восточной Азии

Ночь начиналась хорошо — тайский ужин, холодное пиво — но одно ведет за собой второе, и в какой-то момент мы уже заливаемся коктейлями в одном из головокружительных баров Бангкока. Попробуйте проснуться с петухами за пределами гостевого дома — колотящаяся головная боль и в моей бутылке совсем не осталось воды, т.к. я не позаботилась об этом заранее.

Ища холодную воду и сочувствие на улицах города, я наткнулась на уличный магазинчик с едой, в котором продавали вьетнамский завтрак, и обрадовалась. Этот прозрачный бульон является одним из лучших в мире средств от похмелья. Бульон регидратирует, натрий дает вам немного сил, а только что сваренная говядина, нарезанная тонкими ломтиками — белок (обычно это все, что может вынести мой желудок в таком состоянии).

Tasmin Waby — редактор Австралии и Тихого океана. Следите за ее твитами @TravellingTaz

2 Взбодритесь кофе с вишневым бренди в Задаре, Хорватия

Если вы остановились в хостеле со словом «drunken» в названии не ждите, что проснетесь свежими как огурчик. Но это похмелье было по-настоящему тяжким! Задар славится своей вишней Мараски, которая перегоняется в различные напитки, например, такие, как бренди и ром. Естественно, я должна была попробовать эти местные изыски. Но проживание в этом хостеле и вся «дегустация местных изысков» означала участие в жестоком ночном чемпионате по «ром-понгу».

На следующее утро я поклялась больше никогда не прикасаться к другим напиткам из Мараски. Но оказалось, что лучше вышибать клин клином — мне посоветовали добавить здоровую порцию из вишневого бренди в мой кофе, и я сделала это, хорошенько при этом взбодрившись. И если вы, как и я, проголодаетесь с похмелья, добавьте к своему кофе сырный бурек и вы будете готовы идти дальше!

Louise Bastock – ассистент редактора, lonelyplanet.com. Следите за ее твиттами @LouiseBastock

3 Исцелите свое похмелье свежевыжатым соком на Бали

Когда вы уничтожили свое тело слишком большим количеством «Бинтанга» на Monkey Forest Road и проснулись от ужасающего зуда от укусов миллиона комаров, то нет ничего, что тело жаждет больше, чем свежевыжатый, охлажденный льдом сок. К счастью, вам не нужно далеко ходить, чтобы найти тонизирующее средство для здоровья, например, зеленые коктейли и смузи из ростков пшеницы есть в йога-центре Убуда, Бали.

Я быстро поняла, что поза «собака мордой вниз» не самая лучшая идея при больной голове, и наиболее действенным лекарством, которое я обнаружила, оказалась не слишком сладкая смесь из свежего кокосового молока (разрубленного прямо перед нашими поблекшими глазами), клубники, сока лайма и щепоткой куркумы. Я не уверена, что смогу воссоздать этот рецепт, утоляющий жажду, дома в точности, но Убуд с уверенностью можно назвать хорошим местом для похмелья!

Ellie Simpson – коммуникационный аналитик в путешествиях. Следите за ее твиттами @gutsygrad

4 Придите в себя с помощью физической активности

Трудно противостоять приманке из дешевых напитков и плохой музыки после сноуборда. Возможно, это желание избавиться от боли или вернуть к жизни замерзшие щеки, но в горах напитки хорошо заходят один за другим.

Затем вы просыпаетесь с подушкой, прилипшей к вашему лицу, и животом, наполненным ядом. За окном продолжает свирепствовать пурга, сапоги будут отмерзать еще полгода, а кабинка подъемника — как поезд в час пик. Но забудьте об этом: спуститесь хотя бы один раз и позвольте себе ненадолго умереть, холодный воздух заполнит ваши легкие, и мир вернется обратно на место — это лучший вариант. Когда придет время пить кофе вы будете самодовольно улыбаться и немного дрожать. Где бы вы ни были, продолжайте делать задуманное — это всегда лучшее лекарство.

James Smart – редактор назначения для Великобритании Ирландии и Исландии. Следите за его твиттами @smartbadger

5 Прогуляйтесь по ветреному западу Ирландии

Большое количество ночей, когда было выпито слишком много пинт Гиннесса в Голуэе, научили меня, что лучшее средство от похмелья — это прогулка по Атлантическому побережью (конечно же, делать это нужно после плотного завтрака).

Чашечка крепкого ирландского черного чая, чтобы избавиться от утреннего недомогания с похмелья, закаляет вас изнутри перед мелкими, но сильными каплями дождя на вашем лице, а соленый воздух на западе Ирландии полностью оживит вас. Готовимся к следующему дню с черным чаем…

Megan Eaves – редактор назначения Северной Азии. Следите за ее твиттами @megoizzy

6 Попробуйте свинину в Берлине

Я скажу это: у похмелья нет шансов, если вы отведаете хрустящую свиную рульку в Берлине. В двух шагах от переполненной туристами Александерплац, скрытый за руинами церкви, находится старейший в Берлине ресторан «Zur Letzten Instanz». Все повернулись в нашу сторону, когда деревянная дверь 16 века скрипнула; барменша приветствовала нас, пока наполняла кружки из богато украшенного пивного крана.

Традиционная немецкая свиная рулька в сочетании с картофельным пюре и красной капустой выглядела немного пугающе, но оказалась вкусной. Я был очень близок к тому, чтобы наполнить свой желудок до отказа и мучиться всю ночь от переедания, поэтому был вынужден закончить свою трапезу. После короткой передышки и свежего воздуха я выпил еще одну кружку пива и был готов еще и к другим, которые смогут предложить мне кабаки Кройцберга. У меня не было завтрака в номере на следующий день, а благодаря этому вкусному блюду я смог избежать похмелья.

Joe Davis – координатор интернет-маркетинга. Следите за его твиттами @joedavis_

7 Обуздайте похмелье как ковбой в Южной Дакоте

Я проснулся поздно, страдая от похмелья и сожалея о договоре, данном предыдущей ночью (обещал попробовать несколько сортов пива у костра), наблюдая за стадом бизонов в Custer State Park. Несколько часов, проведенных на пыльной равнине под жарким солнцем, не было бы эффективным лечением от похмелья, в котором я так отчаянно нуждался. Избегая остатков вчерашнего алкоголя в виде полузаполненной банки пива «Crow Peak», я попробовал немного бизоньего вяленого мяса — достаточно легкого завтрака, который не сможет отразиться на моем желудке, но с достаточным количеством соли, чтобы пополнить запас электролитов.

Еще до полудня к тому времени, когда мы поднялись и направились на равнины, там, где я ожидал, что бодрая поездка усугубит пульсирующую головную боль, произошло обратное. Я поймал ритм мелькавшего по сторонам пейзажа, чистый воздух очистил мою голову, а стук копыт отвлек внимание от измученного тела.

Alexander Howard – редактор направления Западной Америки и Канады. Следите за его твиттами @AlexMHoward

8 Загрузитесь углеводами в Коста-дель-Соль, Испания

Из-за испанских объемов джин-тоника на свадьбе друга в Коста-дель-Соль утром меня ждала довольно неприятная острая нехватка углеводов. Воздержавшись от бесплатной тарелки каши в нашем B&B, мы отправились гулять по самой жаре июльского утра, и прошли всего несколько сотен метров, после чего рухнули за столик в тени, окруженный испанскими джентльменами, потягивающими крепкий кофе.

Все гениальное просто — теплые соленое яйцо и картофель внутри хрустящего, смазанного оливковым маслом и томатной пастой багета. Я была бы рада начинать так каждый день, но в этом случае это блюдо также оказалось отличным лекарством от джина. Так же обратите внимание на «Malbec empanadas» в Аргентине: тесто, говядина, яйцо, оливки, в небольшом количестве, чтобы удовлетворить потребность в соли, не налегая при этом на опасные в данной ситуации жиры.

Jo Cooke – Менеджер назначения редакторов. Следите за ее твиттами @JoannaCooke1

9 Купите ролекс в Уганде. Серьезно.

Празднование воссоединения друзей спустя 10 лет в Кампале было таким же долгим как и его ожидание, поэтому было совершенно не удивительно, что пиво «Nile Special» текло почти так же свободно, как и его тезка. На следующее утро, страдающие от похмелья, мы принялись тащить соломинки, чтобы решить, кто должен был идти по дороге в душной жаре, чтобы заказать ролекс в передвижной тележке. Нет, это никак не связано с часами.

Ролекс в Уганде — это главная уличная еда: омлет со свежими овощами (нарезанные помидоры, лук, измельченная капуста, авокадо, если вам повезет), завернутый в мягкий, горячий чапати. Пока мы ели, висела почтительная тишина. Когда я пережевывала последний кусок, вытирая лицо рукой, я уже почувствовала, как похмелье начинает отступать. Магия.

Jess Cole – выпускающий редактор, торговля и общение с клиентами. Следите за ее твиттами @coleywole