20 рецептов макарон по-флотски, вкуснее которых вы еще не ели - рецепт приготовления
В списке блюд быстрого приготовления морская паста далеко не на последнем месте. Но не все могут приготовить их по-настоящему вкусно. Если вы один из них, то возьмите на заметку наши 20 простых рецептов!
1. Макароны по-флотски с тушенкой
Что может быть еще проще?
Вам понадобится: 250 г макарон, 300 г тушеного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Тертая морковь с луком обжаривается в масле. Добавьте фарш и продолжайте готовить 5-7 минут. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Смешать макароны, обжаренное рагу с овощами, солью и молотым перцем. Чеснок выдавить через пресс и еще раз перемешать.
2. Макароны по-флотски на сковороде
Оригинальный рецепт, который оценит любая хозяйка.
Вам потребуется: 200 г макарон, 300 г свиного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль, 1 л бульона.
Приготовление: Лук нарезать, морковь натереть. Лук и морковь обжарить на масле, добавить фарш и продолжать готовить 7-10 минут. Солим, перчим и выдавливаем чеснок через пресс. Всыпать макароны, влить горячий бульон и варить 10-15 минут. В конце варки жидкость должна полностью испариться.
3. Макароны по-флотски с фаршем и грибами
Фарш из свинины — лучший способ приготовить макароны по-морски!
Вам потребуется: 300 г макарон, 200 г грибов, 200 г свиного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 50 г сливочного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Нарежьте грибы и лук, натрите морковь. Лук и морковь обжарить на масле, добавить фарш и продолжать готовить 7-10 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до полного выпаривания жидкости. Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции. Смешать пасту и обжаренный фарш с грибами.
4. Макароны по-флотски с тушенкой, шпинатом и сливками
Вкус шпината портится при контакте с ножом, поэтому рекомендуем разламывать его на кусочки руками.
Вам понадобится: 300 г макарон, 1 банка тушенки, 2 луковицы, 200 г шпината, 150 мл сливок, 50 г сливочного масла, прованские травы, соль.
Приготовление: Лук нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавьте тушеное мясо, прованские травы и нарезанный шпинат. Влить сливки и варить на медленном огне 5 минут. Отварить макароны по инструкции, смешать с приготовленной зажаркой и посолить.
5. Быстрый рецепт макарон по-флотски
Просто, вкусно и совсем не напрягает!
Вам потребуется: 200 г макарон, 200 г фарша, 1 зубчик чеснока, 2 ст л растительного масла, 1 луковица, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Измельченный лук обжарить на растительном масле. Добавьте фарш и продолжайте жарить до готовности. Солим, перчим и выдавливаем чеснок через пресс. Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции. Смешать пасту и обжаренный фарш.
6. Макароны по-флотски с фаршем и томатным соусом
Вместо соуса можно использовать сок или пасту.
Вам потребуется: 200 г макарон, по 200 г свиного и говяжьего фарша, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, 100 мл томатного соуса, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Нарезанные лук и морковь обжарить на масле. Добавьте фарш и продолжайте жарить до готовности. Добавьте томатный соус, измельченный чеснок, соль и молотый перец. Потом все вместе минут 5 и выключается. Отварить макароны до готовности, смешать с приготовленной зажаркой, довести до соли.
7. Макароны по-флотски с фаршем и тыквой
Отличное осеннее блюдо!
Вам понадобится: 300 г макарон, 400 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 200 г очищенной тыквы, 2 зубчика чеснока, 60 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Лук и тыкву нарезать, морковь натереть на крупной терке. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, добавить тыкву и варить 10 минут. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить фарш и продолжать обжаривать до готовности. Положить тыкву в кастрюлю, выдавить через пресс чеснок, посолить и поперчить. Отварите пасту согласно инструкции и смешайте с обжаренным мясом тыквы.
8. Макароны по-флотски с сыром
Подойдет любой твердый сыр, который есть в холодильнике.
Вам понадобится: 200 г макарон, 1 банка тушенки, 150 г твердого сыра, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, молотый мускатный орех, соль.
Приготовление: Нарезанные лук и морковь обжарить на масле. Добавьте фарш и продолжайте готовить 5-7 минут. Отварите макароны согласно инструкции и переложите в кастрюлю с тушенкой. Перемешать, добавить соль, мускатный орех и посыпать тертым сыром.
9. Макароны по-флотски с фаршем, красным перцем и чесноком
Особый рецепт пасты с морепродуктами для любителей острой кухни.
Вам потребуется: 200 г макарон, 200 г свиного фарша, 1 луковица, половинка красного перца, 50 мл томатного соуса, 2 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, перец черный молотый, паприка, соль.
Приготовление: Нарежьте лук и красный перец. Лук обжарить на масле, добавить фарш и продолжать жарить до готовности. Добавьте томатный соус, красный болгарский перец, специи, соль и прессованный чеснок. Отварить макароны в подсоленной воде и переложить в кастрюлю с фаршем. Перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу.
10. Макароны по-флотски с курицей и грибами
С лесными грибами невероятно вкусно!
Вам потребуется: 300 г макарон, 250 г куриного филе, 200 г грибов, 1 морковь, 1 луковица, 60 г сливочного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Филе пропустить через мясорубку. Мелко нарежьте грибы и лук, натрите морковь. Лук обжарить с морковью, добавить филе, грибы и продолжать жарить до готовности. Отварите макароны согласно инструкции и добавьте в подготовленную кастрюлю. Добавить соль и молотый перец по вкусу.
11. Макароны по-флотски с тушенкой и помидорами
Время приготовления пасты может варьироваться, поэтому внимательно читайте инструкции производителя.
Вам потребуется: 300 г макарон, 400 г тушеного мяса, 2 средних помидора, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Нарезать помидоры и лук. Лук обжарить на растительном масле, добавить тушенку и продолжать готовить 5-7 минут, постоянно помешивая. Всыпьте помидоры, выдавите чеснок через пресс, а затем готовьте еще 3 минуты. Отварить макароны в подсоленной воде и переложить в кастрюлю, добавить по вкусу соль и молотый перец.
12. Макароны по-флотски с говяжьим фаршем и орехами
Кроме орехов можно добавить семена льна или тыквы.
Вам потребуется: 200 г макарон, 300 г говяжьего фарша, 2 луковицы, горсть грецких орехов, 2 ст л растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить фарш и продолжать жарить 7-10 минут, тщательно разминая лопаткой все комочки. Орехи подсушить на отдельной сковороде и измельчить в блендере. Отварить макароны до готовности. Смешайте пасту, орехи и обжаренный фарш, добавьте молотый перец и соль по вкусу.
13. Макароны по-флотски с фаршем и пармезаном
Обязательно подавайте эту темно-синюю пасту горячей.
Вам потребуется: 250 г макарон, 300 г свиного фарша, 100 г сыра пармезан, 1 луковица, 50 г сливочного масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Лук нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавьте фарш и продолжайте жарить до готовности. Посолить, добавить мускатный орех и черный перец. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке и переложите в сковороду. Перемешайте, разложите по тарелкам и посыпьте тертым пармезаном.
14. Макароны по-флотски с куриной печенью
Молоко поможет убрать горечь и сделать печень более нежной.
Вам потребуется: 200 г макарон, 250 г куриной печени, 1 луковица, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Залейте печень молоком на 30 минут. Лук нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавьте печень и готовьте 10-12 минут, постоянно помешивая. В конце соль и перец. Макароны отварить до готовности, смешать с обжаренной печенью, довести до соли.
15. Макароны по-флотски с брокколи
Чем мельче кусочки брокколи, тем быстрее они приготовятся.
Вам понадобится: 200 г макарон, 250 г брокколи, 200 г говяжьего фарша, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, перец черный молотый, орегано, соль.
Приготовление: Нарезанный лук обжарить на масле 3 минуты, добавить фарш и продолжать жарить 7-10 минут. Добавьте специи и соль по вкусу. Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 4 минуты. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Смешать пасту, обжаренный фарш и брокколи.
16. Макароны по-флотски с тушенкой и шампиньонами
Главное не пересушить грибы на сковороде!
Вам понадобится: 200 г макарон, 300 г тушенки, 200 г грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Лук, грибы нарезают и обжаривают до готовности. Добавить тушеное мясо, посолить, поперчить и через 3 минуты снять с огня. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке, переложите в кастрюлю и хорошо перемешайте.
17. Макароны по-флотски с колбасой
Сделайте эту морскую пасту еще интереснее, добавив в нее различные виды колбасы.
Вам понадобится: 300 г макарон, 300 г колбасы, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Колбасу, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Смешайте макароны и жареную колбасу с луком. Добавить соль и молотый перец по вкусу.
18. Макароны по-флотски с сосисками, сыром и чесноком
Колбаски можно измельчить или пропустить через мясорубку.
Вам потребуется: 250 г макарон, 300 г колбасы, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 морковь, 30 мл растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Нарежьте лук и сосиски, натрите морковь. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, добавить сосиски и продолжать готовить еще 3-4 минуты. Чеснок выдавить через пресс, посолить, поперчить и через 2 минуты снять с огня. Пасту отварить по инструкции, переложить в кастрюлю с сосисками и перемешать. Разложить по тарелкам и щедро посыпать тертым сыром.
19. Макароны по-флотски с фаршем из индейки
Будет вкуснее, если лук нарезать крупными кусочками.
Вам понадобится: 250 г макарон, 250 г фарша из индейки, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец черный молотый, соль, пара веточек любой зелени.
Приготовление: Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить фарш и продолжать готовить 7-10 минут, тщательно разминая каждый комочек. В конце соль и перец. Отварите макароны согласно инструкции и переложите их в кастрюлю с фаршем. Перемешать, посолить и посыпать рубленой зеленью.
20. Макароны по-флотски в мультиварке
Аппетитная паста по-флотски буквально за считанные минуты.
Вам потребуется: 200 г макарон, 200 г куриного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 50 г томатного соуса, 2 ст л растительного масла, перец черный молотый, соль.
Приготовление: Обжарить нарезанный лук с морковью в режиме «Жарка». Добавьте куриный фарш и продолжайте готовить 5-7 минут, постоянно помешивая. Добавьте соль, молотый перец, томатный соус и тушите 5 минут. Засыпать макароны, залить горячей водой и варить в режиме «Варка» 15 минут.